« Ripailles »

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Jérôme Desvouges a participé à la rédaction de « Ripailles » (French Feast, pour la version anglaise), un livre de « 299 recettes », tout entier consacré à la cuisine du terroir, et publié en 2007 aux Editions Marabout.

Note de l’éditeur > Des bistrots aux mâchons, en passant par les bouchons, Stéphane Reynaud nous invite à un véritable tour culinaire des régions françaises. Un livre de recettes illustrées de dessins à croquer pour faire ripaille. Plaisir des papilles, mais aussi plaisir d’échanger, d’apprendre, de se retrouver : les règles de la pétanque, celles du rugby, les vins du Beaujolais… Une cuisine conviviale et festive à partager en famille ou entre amis.